@mail_info さま

不具合報告いただきましてありがとうございます。
また返信が遅れてしまい申し訳ございません。

設定が反映されず、ご不便をおかけしており申し訳ございません。
現在の仕様では、フッターは以下の2つのエリアに分かれており、それぞれ色の制御が異なっております。

・「フッターエリア」：
　設定された背景色・文字色が反映されます
・「コピーライトエリア（最下部）」：
　現在はテーマのキーカラー（初期値）が連動する仕様となっております

添付いただいた画像で変更を試みられている部分は
「コピーライトエリア」に該当するため、現在のUIからは色が変更できない状態です。

過去の関連する参考トピック
https://users.xwrite.jp/community/postid/4354/

取り急ぎの「応急処置」として、以下のカスタムCSSを適用していただくことで、
ご希望の色へ変更が可能でございます。よろしければお試しください。

▼コピーライトエリアの色を変更するカスタムCSS

.container-copyright .copyright {
background-color: #F3FAF6;
color: #165111;
}

なお、本件につきましては
詳細に操作できるよう改善すべき点として開発チームでも重要視しており
今後のアップデートにて、より扱いやすい仕様に改善できないか社内で慎重に検討しております。

大変恐れ入りますが上記CSSにてご対応いただけますと幸いです。